黄油+糖分混合均匀,加15克全蛋液搅拌融合,加入低筋面粉和奶粉用手捏成团,放入冰箱冷藏半小时,时间快到前可以准备蛋液。蛋液,白砂糖,牛奶,奶油搅拌均匀过筛。塔皮从冰箱拿出来分成六等分,放入小号纸杯中按压出杯子的形状倒入九分满蛋液,放入烤箱190度20到25分钟。
如果你做的比较多,或者跟我一样,等下午在拿,你可以把它重新放入烤箱上下火100度10分钟。一样好吃