1.蒜头拍开去切蒜蓉，想去腥也可以放一点姜 2.生蚝一般是买杀好的，刷刷就行，打开把里面冲洗一下备用 3.小锅放油烧热小火放蒜末姜末，其他调料一并放入翻炒均匀即可，不吃辣的小米辣先别放，一个生蚝🦪浇一勺，再放辣椒🌶️拌匀浇一勺 4.水开后蒸8分钟，我们喜欢蒸熟一点的