锅烧干，冒清烟。
加一勺油润锅，烧热。
打撒的鸡蛋趁热入锅。
炒散。
炒好的鸡蛋盛出来备用。
锅不用刷，加一勺油炒散米饭。
加入鸡蛋一起炒。
顺锅边分次淋入酱油，炒散。
放入葱花，少许胡椒粉炒匀。
出锅。
香喷喷的酱油炒饭！