需要的调料，这个盐不太好最好换成中盐
芹菜切小段，胡萝切小段。水烧开下锅焯水，有点软了就捞起来放到凉水里，
芹菜胡萝卜控干水，黄瓜切片，炒花生米都放在盆子里
切点蒜末放盆里
整一手心味精，整一勺（大概）香油，再整一手心盐放盆里，拌和拌和。尝一下盐味不够随时加盐
完成啦
如果没有炒花生米用煮花生米代替：凉水下锅生花生米，水开了焯芹菜胡萝卜，焯完花生米也就煮好了
这个材料是一盘的量，做得多适当增减材料