鸡胸肉切块加入1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺淀粉+适量盐和黑胡椒粉抓匀腌制30分钟入味!!
淀粉和面粉比例1:1比例,加入2个鸡蛋,适量 黒胡椒搅拌成糊状(可以挂筷子∥的糊状)腌制好的鸡胸肉裹上一层面粉,锅内油热,至7成油温,将鸡块炸至微黄捞出,油温再次升高 复炸至金黄捞出,最后撒上椒盐和辣椒粉~~~😋😋
试试吧,超级美味啦😜😜