麻薯皮全部材料倒入碗里
机器打发，混合均匀低速搅打2分钟。加入黄油高速搅打5分钟。(没有机器的手动操作搅拌揉搓6-8分钟)
加入红豆
面团分成25g一团。 将面团搓圆，有间隔的摆放在烤盘上。 烤箱提前预热上下火180度，把麻薯放烤箱里烤20分钟降温至160度继续烤15分钟，取出备用。
馅料材料，白巧克，淡奶油和抹茶粉一起隔热水融化，放凉后打发，装裱花袋备用
麻薯烤好后放凉，麻薯底部戳洞，挤进去就好啦，可以直接吃，也可以冷冻一下更好吃！