用APP打开
咸鸭蛋上汤菠菜的做法

咸鸭蛋上汤菠菜

607人浏览 10人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: szyn
szyn
咸鸭蛋太咸了,不想吃,听朋友说可以用来烧上汤菠菜,试了一下还不错。

用料

咸鸭蛋上汤菠菜的做法步骤

步骤 1

锅烧热放油,放入咸鸭蛋,用锅铲捣碎炒匀。

步骤 2

放入菠菜(提前焯水沥干)炒匀,加虾皮,再加少量水煮开,即可出锅。

咸鸭蛋上汤菠菜的小贴士

咸鸭蛋够咸了,不用加盐或其他调料,烧出来也比较鲜。如果咸鸭蛋太咸,蛋清可以少放一点,以免菠菜太咸。

菜谱创建时间:2023-01-29 09:33:42
打开App收藏