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青椒爆酱肉(回锅剩酱肉）
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作者：
在下暴躁的猫咪
用料
青椒爆酱肉(回锅剩酱肉）的做法步骤
步骤 1
空锅干炒青椒，撒点盐。这一步是炒出辣椒的香味，炒到表面有点焦就可以了，炒的到位是可以出烧椒味的哦！炒好的青椒舀出备用
步骤 2
锅中倒油，下姜蒜炒香
步骤 3
下酱肉，炒到肉微透明即可，别炒久，肉会干硬。
步骤 4
下青椒继续炒
步骤 5
炒匀加点白糖起锅，酱肉有咸味所以不用加盐，辣椒在第一步已经加过盐了。
步骤 6
吃饭吧，酱肉的二次重生
菜谱创建时间：2023-01-29 14:42:42
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