大葱切丝，胡萝卜、青瓜擦丝。 肉丝用少量盐、胡椒粉和食用油腌制20分钟，下热锅爆炒断生，加入蚝油，鲍汁和生抽翻炒，加入淀粉水炒匀出锅。
把醒好的面团，分成均匀小剂子，擀成饺子皮大小，两两一份，中间抹油，擀薄，放电饼铛上下火3档，加盖，烙半分钟，翻面盖一下就可以了，撕开折起。
码菜
卷起，享用，赞👍