黑芝麻汤圆

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作者: 胖兔-3
正月十五 月圆人圆

用料

黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

猪油60克

步骤 2

白糖50克

步骤 3

蜂蜜40克

步骤 4

黑芝麻粉150克

步骤 5

猪油蜂蜜白糖混合均匀,加入黑芝麻粉。 拌匀。 分成9克一份,揉圆。入冰箱冷冻。

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步骤 6
步骤 6

200克水磨糯米粉。80度左右热水60克烫面,稍等一会儿,酌量加入约120克冷水(也可以直接180克热水烫面)。揉成柔软的面团。醒面20分钟以上。 分成12克一份。包入馅芯。 水开后,下汤圆。保持微开状态慢慢煮,待浮起后煮2分钟。 开心品尝吧! (一次吃不了的汤圆,入冰箱冷冻后,可以随时享用!)

菜谱创建时间:2023-02-05 11:08:57
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