红烧腊鱼块

腊鱼块解冻洗净，锅中热油煎至两面金黄。

然后加入葱姜蒜，炒香。

加入开水，然后加入适量生抽和香醋，煮10分钟。

加入蒜苗炒熟，看看是否需要加盐。

出锅装盘。