番茄切十字煮软后捞出，去皮后切小块。
肥牛焯熟后水倒掉。
下番茄块，加半勺盐、适量酱油、番茄酱翻炒出汁。 倒开水，放面饼煮散。 倒点油，打两个鸡蛋，加青菜进去一起煮。
最后放肥牛，再煮几分钟。
味道淡再加点盐和酱油。完成