第一步，把洗好的排骨放入盆中，加入淀粉、蚝油、酱油、葱头，白糖
第二部，抓拌均匀，腌制一个小时。
第三步，锅里放油，炒洋葱，很香。
第四步，加入豆豉，土豆，酱油，豆豉，蒜蓉，半熟即可。
第五步，摆盘，先铺炒好的土豆
第六步，摆好之后，将蒜蓉豆豉放在最上面一层。
第七步，大火蒸15-20分钟。