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杏仁豆腐,一次成功的做法

杏仁豆腐,一次成功

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作者: 馋门煲汤
馋门煲汤
为了消耗牛奶,正好也有杏仁粉,口感细腻绵密,春天到了,白起来!

用料

杏仁豆腐,一次成功的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20克的杏仁粉有点多,做出来杏仁味道很浓

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛奶和杏仁放入破壁机搅拌1分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出加热到40度左右停止加热,我也没有温度计,就用手放在液体上空感受了一下,差不多温温的,放吉利丁片和糖,搅拌到融化,倒进一个刷了油的保鲜碗里,冰箱冷藏,我放了一夜第二天拿出来就成功了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒扣进盘子里,撒桂花和玫瑰花,成功!

菜谱创建时间:2023-02-07 16:04:35
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