备料：土豆、西红柿、猪肉、香菜、葱、蒜、番茄酱
备料：准备一把香菜，不喜欢吃香菜的可以不加
起锅烧油将猪肉丁煸炒
加入酱油，葱蒜末继续煸炒，煸炒至猪肉变色
加入土豆丁和猪肉丁炒匀
加入西红柿碎、番茄酱炒匀
加入西红柿碎、番茄酱炒匀，加入水微微没过食材，加入盐、十三香调味
盖上锅盖小火焖炖15到20分钟，注意查看锅中水，小心糊糊锅，水炖干了，可以适量添加一些水，食材炖熟后，在锅中撒入一把香菜翻炒均匀即可出锅
成品出锅啦～