【百合花开】脆嫩鲜甜——话梅手剥笋

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作者: 百合花开-10
话梅手剥笋脆嫩鲜甜,既能作为前菜冷盘,也是下酒的绝佳配菜。

用料

【百合花开】脆嫩鲜甜——话梅手剥笋的做法步骤

步骤 1

1)材料:小春笋3只 4-5颗话梅,2片香叶,1块桂皮,1片姜, 2块糖、1勺盐 2)小春笋切去根部,连壳刷洗干净,对半剖开 3)汤锅中加入清水,放入除笋之外的所有配料煮匀 4) 放入切好的笋,大火煮开,转小火焖煮20分钟后,关火不要开盖,让笋泡在汤汁里,浸泡一个晚上即可食用。 怎么样?做法很简单吧,都动手来试着做做这春天的独特味道吧!

菜谱创建时间:2023-02-08 11:27:12
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