独头蒜我用了5个,瓣瓣蒜也是可以的,用量也随意
这块黄油大概是100克,多点少点也没关系
我用搅蒜器搅的,如果觉得不够细还可以再剁一下,越细越好,容易熟
小葱只要葱绿部分,也是越碎越好
黄油在微波炉里加热融化,把小葱和蒜末都加进去搅拌均匀
我用的麦德龙的生吐司,19.8元一袋
吐司对切
将混合液放在表面
我这个配方的量是刚够我们一家人的早饭,7片吐司。这个烤盘只能放6片哈。
上下火180度,中层,烤15分钟。烤制时间根据各家的烤箱脾性,以及购买的吐司湿度,厚度都有关系。自己调整一下吧。
注意观察,吐司边缘上色就行了。有些帖子喜欢用欧芹碎,其实就是脱水小葱。我喜欢用新鲜小葱,烤好也是干的。
吐司的端面我没用,这个厚度与其他片不一样,所以不好控制温度,我一边做一边吃掉了
这个做法适合烤好立马就吃,因为比较方便快手。如果吃不完,可以装袋,下次吃之前如果有条件就在烤箱里加热2分钟,不适合微波炉加热。
1.这个配方比较随意,不论黄油还是蒜,还是葱,都可以根据自己的喜好调整 2.如果是有盐黄油,就不需要加盐了哦