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酸辣蹄花
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作者：
愉快的鹿小姐
用料
酸辣蹄花的做法步骤
步骤 1
前蹄，前蹄，前蹄，叫老板用砍刀切小点，越小越好，焯水。我这是一只猪前蹄。
步骤 2
焯完水洗干净另起锅，加葱姜料酒煮，水开40分钟。
步骤 3
步骤 4
配菜自己看，就不一一写了。
步骤 5
煮好后过5-6遍水，防止粘连，汤也可以喝的哟！
步骤 6
煮藕丁
步骤 7
藕丁煮好放一起。
步骤 8
调料自己看，我都加了的，多少安自己喜好来。
步骤 9
配菜，调料加里头。
步骤 10
用发财的手拌啊拌，最好放1—2个小时，入味。夏天可以放冰箱冷藏，更好吃。
步骤 11
上桌前加香菜，芹菜，葱花。
步骤 12
步骤 13
好了，开吃！酸辣Q弹😋
菜谱创建时间：2023-02-11 18:01:41
