原材料摆放好，把该切的都切了
柠檬切片备用
鹅蛋冷水下锅，水开煮10分钟关火放在热水里闷着
另外烧水，把千张豆腐焯水
再焯一下萝卜丝，藕丝，捞出滤水备用
小尖椒，辣椒面，蒜末，香油，生抽，醋混合调料汁
捞出鹅蛋过冷水剥壳，切块
把所有材料混合，挤入柠檬汁，把柠檬片和调料汁撒进去拌匀就好啦