土豆削皮,切片蒸熟。切片蒸会熟的比较快。大概蒸15-20分钟,用筷子插轻易插透就输了
青豆焯水备用。
用勺子或者专门压土豆的工具把土豆压成泥,加入牛奶30-50ml让土豆泥变得不干且细腻。
趁热往土豆泥里加入马苏里拉芝士,青豆,盐和黑胡椒适量。注意土豆不要放太凉,不然芝士就融化不了了!
把以上所有材料混合均匀,趁热做出来的加了芝士的土豆泥还可以拉丝哈哈。当主食吃超级饱腹