将除坚果外的材料混合，放入锅中加热。（如果是不粘锅可以开中火，如果是普通的锅最好开小火，否则容易糊底）
加热时边搅拌边加热，以免糊底，搅拌到纹路不会一下子消失，如果要放坚果的话这时加入坚果，再快速搅拌。（我建议大家加热到122度～130度）（我没有放坚果）
搅拌好的糖浆倒入铺好油纸的烤盘上，稍微整形。
等糖浆不烫手的时候（也不要等到完全冷却，如果完全冷却的话切的时候会碎掉）开始切成自己想要的大小。
完成。