苹果酱

四个苹果大概做两小罐。

苹果切成小丁或者料理机打泥

柠檬皮切碎，柠檬肉挤出汁。

苹果、柠檬皮和汁加入锅中，另外填少量水。

煮10分钟后加入冰糖，根据口味适量。