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#荞苗酿豆腐
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作者：
然然手作
用料
#荞苗酿豆腐的做法步骤
步骤 1
把荞苗清洗干净，切成小段
步骤 2
五花肉剁馅，差不多剁好之后加入切好的荞苗，继续剁均匀，要放盐🧂一起剁噢
步骤 3
把豆腐块对半切开，稍微沥干一下水分即可
步骤 4
步骤 5
在豆腐块中间挖个小洞放入肉馅
步骤 6
酿好的豆腐下锅，肉馅朝下比较顺手(平底锅最好，一定要小火，放上油)
步骤 7
底部煎黄了翻另一面继续煎，锅铲➕筷子一起比较好操作
步骤 8
豆腐煎至两面金黄加一点点水焖熟，出锅前加勾芡
步骤 9
又香又嫩的荞苗酿豆腐出锅啦
菜谱创建时间：2023-02-13 14:46:33
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