韭菜盒子
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作者：
小纹儿
用料
面粉
225克
开水
55克
温水和酵母粉
65克（酵母粉2克）
油
10克
盐
1克
韭菜鸡蛋馅
鸡蛋
3个
韭菜
250克
蚝油
1勺
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
熟油
15克
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
开水和面，倒入含酵母粉的温水、油、盐，和面至无干面粉。
步骤 2
醒20分钟再揉面，然后醒一个小时。
步骤 3
面团均匀分成16份，杆成薄薄的面皮，放入韭菜馅，包好，热锅喷油，煎韭菜盒。
步骤 4
两面多煎一会儿，变色后出锅
菜谱创建时间：2023-02-13 17:09:20
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