大蒜炒卤猪头肉
2.7万人浏览
669人收藏
4人做过
作者：
淼淼小食记
记得没结婚前有次去侄子家，吃了侄子炒的卤猪头肉那个好吃的呀，味道简直了到现在想起来还是回味无穷
用料
卤猪头肉
250克
大蒜苗
5根
小米辣
两个
姜末
适量
蒜末
适量
生抽
适量
青红椒
各一根
大蒜炒卤猪头肉的做法步骤
步骤 1
我是提前把猪头皮卤过了，切片备用
步骤 2
步骤 3
大蒜切好备用
步骤 4
锅烧热加油加入小米辣蒜末姜末爆香加入猪头肉翻炒加生抽我加了点辣油老公喜欢吃辣，加入大蒜青红椒翻炒少加点盐，因为卤的猪头肉有盐，大蒜青椒稍许盐出锅。
菜谱创建时间：2023-02-13 17:14:13
打开App收藏
堂妈小厨——鸿运当头
评分 9.1
8 人做过
卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)
3 人做过
卤猪头皮/卤猪耳朵
卤大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
【正大钱食谱】把咸猪肘做成脆皮德国猪肘
4 人做过
青椒炒猪头肉
评分 7.4
33 人做过
扒肘子（红烧肘子）年夜大菜
5 人做过
作者的其他菜谱
自制牛肉酱
超级下饭菜肉沫土豆
酸菜炒鸡胗
镇江肴肉
1 人做过
超有牌面的《红趴肘子》色泽红润软烂脱骨一口下去满满的胶原蛋白
4 人做过
健康水晶肴肉（无硝）
3 人做过
脆皮烤猪肘
评分 7.6
24 人做过
红油猪耳片
评分 7.3
30 人做过
好吃😋卤猪粉肠
评分 8.2
48 人做过
肴肉
老卤酱肘花
评分 8.2
14 人做过
脆皮烤猪肘（空气炸锅版）
评分 7.2
18 人做过