牛腩冬瓜煲
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作者：
锋厨厨
用料
冬瓜
一斤左右
牛腩
半斤
姜
4片左右
蒜
几粒
盐
根据口味
生抽
根据口味
蚝油
根据口味
老抽
一勺
牛腩冬瓜煲的做法步骤
步骤 1
备好牛腩、冬瓜、姜片、蒜末
步骤 2
倒油爆香姜蒜
步骤 3
倒入牛腩翻炒至变色
步骤 4
放入盐、倒入生抽、老抽、蚝油 随后加入抹过牛腩的水大火烧开
步骤 5
倒入冬瓜进行焖煮 等冬瓜焖煮变软后即可出锅 这里最后可以增加一些葱末
菜谱创建时间：2023-02-14 07:10:37
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