大火,热锅,下茶叶,翻香,加开水。 茶叶吸水展开。
大火,锅铲碾茶叶,茶汤加浓加深。
大火,加牛奶,搅拌。
牛奶稍热,加糖,搅拌,锅铲碾茶叶,加浓茶味。
持续搅拌防止糊底,冒小泡,关火。
过滤茶叶。
先留一大杯奶茶,剩下的放凉装回牛奶桶,放冰箱,慢慢享用。