清爽解腻，开胃下饭的西芹炒猪肉

1️⃣西芹洗净，斜切。切点蒜粒备用。 2️⃣热锅凉油，下猪肉，下一点点生抽，炒至变色，等到猪肉的边角出现一些焦褐色时最佳。

像这样。

3️⃣下西芹和蒜粒（可适当补点油），期间下一点生抽调味。

我喜欢软湿一点的口感，所以加了点热水，盖上盖等一两分钟，西芹变软后，最后加点盐即可。

装盘

🥢开餐啦ﾚ(ﾟ∀ﾟ;)ﾍ=З=З=З

一道料理，两份营养 有菜有肉，又脆又香 西芹脆嫩，猪肉香香 清爽开胃，菜盘光光 ｄ（ﾟ∀ﾟｄ）