1.先放油，倒入切好的番茄，炒至番茄变软 2.加入冷水，放入切丁的胡萝卜，把汤汁煮浓稠 3.放入方便面，至面微软，打一个鸡蛋进去 4.下调味料，盐酱油，面软鸡蛋和萝卜变熟捞起 5.乘盘时再上面撒上一点黑胡椒（太好吃了）