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伯爵红茶杏仁脆片的做法

伯爵红茶杏仁脆片

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作者: 富泽商店
富泽商店
每一块都是嘎嘣脆!加了红茶粉在里面,香味独特有浓郁。很上头!一块一块根本停不下来。

用料

伯爵红茶杏仁脆片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先准备好原材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除杏仁外的材料隔热水搅拌融化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入杏仁混合均匀备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋清、全蛋液、淡奶油、糖粉、盐混合,彻底搅拌均匀至看不见干粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的低筋面粉与红茶碎搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化后,少量次加入搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入裱花袋,剪一个小口子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤到马卡龙硅胶垫或不粘烤盘,注意控制好间距。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个面糊上放一个杏仁。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

送入预热好的烤箱中层,150度20-25分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出放凉,密封保存即可。

伯爵红茶杏仁脆片的小贴士

1.烘烤脆片一定要用不粘烤盘或者垫硅胶垫或油纸都可以,方便脱模! 2.脆片越厚烘烤时间越长,根据自家的烤箱适当调节,没烤透可以回烤箱再烘烤几分钟即可。 3.配方可以做230×40的烤盘两盘,可以减半制作。

菜谱创建时间:2023-02-14 15:49:45
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