为了省时间我都是头一天晚上提前将材料切好。肠仔我买的是万威客的热狗肠（蜜汁味和黑椒的都可以）
下过煮 大概10-12分钟，中途可以挑出一根尝一下是否熟透
煮面的同时开始炒配料 放少许玉米油+蒜+辣椒+洋葱 肠仔炒到有有点卷起的样子最好吃
加入3大勺番茄酱 不要吝啬。炒好后关火
将煮好的意面过凉水，沥干捞出。也可以省略这个步骤，有这个步骤，面吃起来口感更好
将沥干面放入锅，与配菜一起炒，加入蚝油一大勺，再加1勺番茄酱，加入适量盐。 再撒入黑胡椒粉（现磨的更香）
起锅了，撒入些欧芹碎更好看