一碗水,两瓷勺蜀王砂锅调料酱,烧开,
龙须挂面一束,酱牛肉入锅
菜叶入锅,切好的香菜放一大半入锅
面条煮半熟即可关火,撒剩下的一点香菜。
尝一下汤,按我的用量不用额外加盐了
龙须面半生不熟,大量香菜,两大勺蜀王砂锅酱,以上是精髓缺一不可,做出来能有90%的还原度,