胡萝卜洗净去皮擦成细丝
所有原材料放在一个盆中
揉成光滑的面团，松弛一会
分割成6个小号面团，揉圆
贝果整形，1.先擀开
贝果整形2.整成一个长方形的样子，一边弄薄一些
贝果整形，3，卷起，接口捏住，一头擀开
贝果整形，4.包住另一头，接口捏紧
贝果整形，5.做好造型的贝果
发酵半个小时
烫糖水，每面各30秒，糖水:水1000，糖50克 图里的不是胡萝卜贝果
沥掉多余水分，放进烤盘，我这个发酵过了，烫好的贝果是饱满的，不会塌陷
烘烤180度，17分钟左右