芝士鱼肉肠

鱼肉可以用新鲜的三文鱼或者刺少的鱼。鱼肉洗干净切小块。

所有食材放入料理机打成肉泥

模具抹油，肉泥倒入填满，用手指反复压实。

盖上盖子，上蒸锅蒸15-20分钟，冷却后脱模。