白菜素饺子馅

娃娃菜、木耳、豆干切丁。粉丝泡到软，但还有硬芯时捞起，切成1厘米长的小段。

娃娃菜放3克盐，杀水20分钟。木耳放少许盐炒制八分熟。

娃娃菜放入少许食用油拌匀。所有材料混合调味，放入香油、蚝油、松茸鲜。