【味噌萝卜三文鱼骨汤】

洗净沥干已经剔除鱼肉的三文鱼骨

中火入油锅，煎至表面略微金黄色。在此过程中可喷洒米酒或白葡萄酒，以去腥

锅中加入沸水、姜片、白萝卜，小火焖煮约15-20分钟

加入嫩豆腐再煮五分钟

加入一勺味噌酱，至完全融化于汤中。加盐、白胡椒粉调味即可。