好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)

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超喜欢吃各种料理店里的杏仁豆腐🍮 自己琢磨了一个杏仁味超浓郁+无糖(用零卡糖)版本,健康又无负担! 口感是软糯香滑的! 配料简单,上班族可以提前一晚搞好放进冰箱!这配方250ml的容器可以做2杯! Tips: 这个甜品吃起来一定要有明显的冰爽+甜的感觉,这样搭配浓郁的杏仁味才会让人欲罢不能! 我们放的是零卡糖,所以请尽情根据自己对甜的耐受程度多放糖喔!

用料

好吃到流泪的杏仁豆腐(无糖低脂超简单)的做法步骤

步骤 1

南+北杏仁混合。

步骤 2

热水浸泡2小时以上。

步骤 3

把泡杏仁的水倒掉,+牛奶+零卡糖,用破壁机榨汁功能打成细腻的杏仁奶,一般我会打4分钟。

步骤 4

打好的杏仁奶倒入锅中,加入白凉粉粉,小火加热煮开。

步骤 5

过滤后倒入玻璃罐中。

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步骤 6
步骤 6

冷却一会儿,密封放入冰箱保存。第二天凝结成固体就可以吃啦!为了方便携带我会放进圆罐子!

步骤 7

在家吃的话,用方型容器做出来形状更好看!

步骤 8

duang duang duang~的杏仁奶豆腐太好吃了吧!

菜谱创建时间:2023-02-22 14:38:54
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