用APP打开 
海参小米粥
1180人浏览 16人收藏 0人做过
作者：
姗爷的姗
用料
海参小米粥的做法步骤
步骤 1
小米糯米按照5:1比例泡10-20分钟
步骤 2
新鲜的海参，洗净 切段或者整只 （我牙口不好，切丁了）
步骤 3
步骤 4
半个南瓜，去皮，蒸锅15分钟
步骤 5
捣烂或者打成糊糊
步骤 6
砂锅加清水煮开，下米，中大火煮15分钟
步骤 7
加南瓜泥，搅拌均匀，加适量盐，一捏捏就可以，多了会咸，我放了三分之一小勺，略微咸（可能我口轻，根据自己平时口味加） 扣盖煮10-15分钟 中间要搅拌一下米，以防粘锅，以及观察它的粘稠度，让米受热均匀 感觉比较粘稠了，加海参
步骤 8
我用的海参是水产店处理好的，已经七八分熟了，所以加海参后煮了也就8分钟就关火了，要想软烂一些，可以再多煮一会，根据水位来 要是想吃Q弹的，七八分钟足矣
步骤 9
出锅前加枸杞，葱花，香油 适量即可点缀作用
步骤 10
步骤 11
嘎嘎好喝
海参小米粥的小贴士
这里的米仅供参考，估计够1-2人喝，别看少，真的饱腹感很强 适合减脂的人喝 我买的是处理好的新鲜野海参，所以简单清洗即可 要是那种需要泡发的，需要再研究一下泡发手法，我（懒）不（得）会（学），就图怎么方便怎么来
菜谱创建时间：2023-02-22 14:51:36
评分 8.3 51 人做过
评分 7.4 165 人做过
评分 7.9 412 人做过
评分 7.6 148 人做过
评分 7.7 209 人做过
评分 8.1 322 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 16 人做过
评分 9.0 14 人做过
评分 8.4 44 人做过
评分 9.1 10 人做过
评分 8.0 21 人做过
评分 8.0 40 人做过
3 人做过
评分 8.6 15 人做过