丘北辣椒和清溪贡椒可多打点粉，建议分开打，用密封罐保存，用时直接取用。方法: 确保主锅干燥，不盖量杯，10分钟/varoma/速度1 冷却后，盖上量杯盖，20秒/速度10研磨，冷却后再装入密封罐 打姜蒜沫，把紫皮独蒜1颗，小黄姜10克放入主锅，5秒/速度 4.5
主锅加1500克水，10分钟/100°℃/速度1，或者直接用开水。煮至沸腾。打开锅盖放入100克刀削面，煮4~5分钟/varoma/反转小勺，最后1~2分钟从量杯孔加入绿玉白菜。
出锅，面碗事先加生抽1汤勺、昆布粉1/4茶匙、醋1茶匙，然后在刀削面上放丘北辣椒面适量，清溪贡椒面适量，绿色线椒1枝切小段、腰果碎一点，葱花适量。
用小锅热 30克左右的乌克兰葵花籽油，加热至冒 烟，迅速淋在调料上( 小心烫手和油飞溅)
香气扑鼻，忍不住立马就动起筷子来享受这一碗美味😁