排骨加水,一勺老抽,煮一个小时
土豆切粗条,喷点油,撒点盐。空气炸锅200度15分钟,中途拿出来翻面
准备好食材。蒜片和洋葱。螺丝椒小米辣切丝,还有提前煮好的排骨跟空气炸锅炸好的土豆条
热锅倒油,一勺郫县豆瓣酱,一块火锅底料小火炒化
放入蒜跟洋葱炒香
倒入排骨翻炒
倒入辣椒丝、干辣椒、青花椒继续翻炒
土豆条回锅,一勺生抽炒匀
少撒一点盐,一点花椒粉,一点孜然粉翻炒均匀
最后撒点白芝麻就可以出锅了
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