铁板蒜蓉粉丝虾

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作者: 樱桃1012
新买了铸铁锅,要物尽其用呀~~~

用料

铁板蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

锅内加入少量油,加入洋葱,大蒜,小米辣,葱段,略微出香味,就可以关火了

步骤 2

锅内依次铺上一层娃娃菜

步骤 3

娃娃菜上铺提前泡好的粉丝,粉丝泡好以后,可以中间剪一刀,太长不方便夹着吃

步骤 4

粉丝上铺开好背的虾,尽量铺平

步骤 5

酱料全部加入小碗,最后加入适量清水全部搅匀,用勺子将调好的酱料均匀的铺在虾上

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步骤 6
步骤 6

开火,大火3分钟,转小火8分钟左右,焖一会,开盖撒葱花,芝麻和粗孜然粒即可

步骤 7

开炫~~~

步骤 8

炫光啦……被表扬了,哈哈哈………

铁板蒜蓉粉丝虾的小贴士

铸铁锅的保温性和储水性都很好,不同的锅要注意焖的时间,以及调制酱料时清水需要酌情增加

菜谱创建时间:2023-02-24 20:25:36
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