消耗奥利奥碎好方法(奥利奥雪花酥)

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用料

消耗奥利奥碎好方法(奥利奥雪花酥)的做法步骤

步骤 1

10 所以材料先称好

步骤 2

1 黄油小火融化

步骤 3

2 倒入棉花糖,切记全程小火,想要快速融化,可以加一点点火,但是要不停搅拌,以免糊底,但是立马要改回小火

步骤 4

3 不用等棉花糖全部融化,融到一半的时候就分次加入奶粉,比较好拌匀

步骤 5

4 快融完的时候 关火,加热太久,做出来口感偏硬

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步骤 6
步骤 6

5 先倒入奥利奥碎 搅拌一下 再依次把其他材料全部倒入,快速翻拌 此时最好是大一点的锅,且是不粘锅 不然后果可想而知,想连锅一起丢了😓

步骤 7

6 手要快,特别是冬天,很容易冷掉了 就不好整型了 整型手法忘了拍 很简单,来回拉扯,让棉花糖充分包裹所有材料就行了

步骤 8

7 垫个油纸,用擀面杖整型 来回碾压

步骤 9

8 冷却了,就两面均匀撒上奶粉

步骤 10

9 边边角角修饰一下就可以切块了 打包送人 自己吃都很不错

消耗奥利奥碎好方法(奥利奥雪花酥)的小贴士

1 用不粘锅 2 甜度 可以在奶粉上增减克数 3 棉花糖不要加热太久

菜谱创建时间:2023-02-25 13:43:25
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