潮汕牛肉丸10颗，切成厚片； 白菜叶4大片，洗净切成段； 大蒜切片，小米椒切圈。
锅中倒油，下入牛肉丸煎至两面金黄微焦；（牛肉丸本身有咸味，这一步不需要加盐）
下入蒜片和小米椒一起爆香；
倒入白菜叶，下入一勺生抽、一勺生抽，半茶匙鸡精，适量盐调节咸淡，翻炒至白菜叶熟。
出锅开吃！