1.凉粉加少量水搅拌均匀，之后加入余下清水搅拌均匀 2.上锅用中火慢慢煮，中途用顺时针搅拌，水沸即可关火 3.倒出煮好的凉粉水至容器里冷却结膏。
加入椰汁，葡萄干，芒果搅拌即可食用
甜而不腻的凉粉准备好啦，也可以把椰汁替换成蜂蜜或者红糖水，看各自口味喔~