蛋清和蛋黄分离 蛋清里面加入剁碎的虾泥（虾记得去虾线）和剁碎的青菜叶（青菜叶稍微挤干点水份）搅匀 怕腥气的可以滴几滴柠檬汁
加入面粉搅匀，成这个糊糊的状态就可以。 面粉的量可以自我调整。稀了加面粉，干了加水
碗里刷油或垫油纸。把搅匀的糊糊铺平，摔几下
蛋黄搅匀倒入铺平的糊糊上
蒸的时候用盘子盖住碗。中大火蒸20分钟焖5分钟
切成你想要的形状
我家不爱吃虾和鸡蛋的，这个很爱吃😁
蔬菜可以自己选择放或者不放，也可以用山药，菠菜自己喜欢的蔬菜