买回家的鸭子洗干净，剁成块，锅热后下入鸭块！（洗鸭子的过程写的有些粗糙，急着玩游戏）😄
煎出油后，加入生姜，料酒，八角，鬼皮，豆瓣酱，干辣椒，老抽，翻炒均匀，加入啤酒，没过鸭肉，倒入高压锅中，上汽后中火10分钟，
等待中来一把王者，哈哈哈！
嘿嘿，赢啦！
刚好时间也到了，出锅撒上葱花就好啦