干煸豆角

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作者: 爱做饭的ss

用料

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

小米辣切环,和蒜瓣一起放入拉蒜器里,拉成蒜辣末备用

步骤 2

豆王洗净掰成节,沥干水分

步骤 3

锅中倒多一点油,烧至六成热放入豆角,炸成虎皮状即可(如下图👇🏻)

步骤 4

这一步一定要耐心,不要着急,因为这一步基本就需要把豆角炸熟

步骤 5

豆角炸好捞出备用,锅中倒少许油,倒入蒜辣末,放入糖,盐,辣椒面,白芝麻煸炒

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步骤 6
步骤 6

倒入豆角,放蚝油,味道不够可以再加其他调料

步骤 7

忘了拍成品图,很好吃哟👅

菜谱创建时间:2023-02-28 20:23:03
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