土豆🥔焖鸭

鸭子冷水下锅，放入姜片和料酒焯水，冷水冲洗干净放好备用～

土豆切成块备用

热锅下油，放入姜片炒香后倒入鸭子一起炒，炒久一点，鸭肉全部变色

然后加水，莫过鸭肉，加入适量盐、蚝油、生抽、老抽

南乳提前弄好，在这个时候就可以倒进去一起焖

倒进去焖它十分钟左右，大家要注意看火，不要焖得太干，差不多就可以放入土豆了

倒入切好的土豆

大火焖，收汁后就可以了

一盘美味的土豆焖鸭就做好啦～ 每次女儿都会吃很多，还添饭呢，喜欢的做起来吧。