材料大集合^ ^材料全都洗净后，取三分之一姜切大片拍一下，其余生姜和蒜切碎，韭菜切段，鲜鱿鱼切成段备用^_^
起锅烧水，放入两大片生姜和盐^_^
再放入一大勺味达美 葱姜料酒^_^
待水烧开后，放入鲜鱿鱼焯水1分钟^_^
捞出备用^_^
然后舀入一大勺葱伴侣 6月香辣椒酱^_^
搅拌均匀^_^
起锅热油，放入生姜和蒜末炒香^_^
放入准备好的鱿鱼说^_^
翻炒片刻后放入韭菜梗，翻炒两下^_^
再放入剩下的韭菜，放入味达美 臻品蚝油翻炒一下^_^
再放入味达美 初榨原酿生抽，翻炒均匀^_^
起锅装盘^_^