蜜汁大鸡腿

1、超市买了几个大鸡腿放冷水里面泡上半个小时。

2、沥干水份，对半切开，取出骨头。

3、倒入料酒，老抽，生抽，耗油，黑胡椒盐颗粒，糖，鸡精，大蒜。

4、给鸡腿按摩按摩，成这个颜色就可以。

5、皮朝下铺在盘子里，盖上保鲜膜冰箱冷藏几个小时(不固定)。